Arquivo: Edição de 25-02-2010

Comunidades

E se o fado deixasse de ser portugês!
José Barros À força de levarem consigo preciosidades genuínas, os emigrantes portugueses que se espalham pelos vários continentes podem contribuir, involuntariamente, senão para o apagar da história talvez para uma certa perda da genuinidade daquelas preciosidades à medida que elas ganhem prestígio... Parece que hoje se consome no Japão uma iguaria muito popular, o “Kasutera”, e que a maioria das jovens gerações não sabe que se trata do famoso “pão-de-ló” que os portugueses para lá teriam levado no século XVI.

Casa do Minho em Lisboa
Tradicional Almoço da Lampreia